• Permakultur

    Wildobst

    Wer ein Waldgrundstück sein eigen nennt, kann bei der Pflanzung seiner Wildobsthecke die unkonventionellen, aber gleichzeitig arbeitsextensiven Methoden nutzen, die Marlies Ortner in ihrem Buch „Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten“ vorstellt. Zum einen wäre da die Möglichkeit den Bereich, der für die Hecke vorgesehen ist, nicht mehr zu pflegen und auf eine natürliche Ansiedelung von Wildobst zu warten. Dieses Unterfangen…

  • Permakultur

    Naturnahes Gärtnern mit kleinem Aufwand

    Einen Bauernhof wollte ich immer schon. Von der vermeintlichen Idylle ganz in Bann gezogen, war mir die längste Zeit meines Lebens nicht bewusst, was ein solcher Hof für Arbeitsaufwand mit sich bringen würde. Heute stehe ich mittlerweile an dem Punkt, an dem ich ehrlich sagen kann: „Ich weiß es immer noch nicht. Ich kann es mir schlichtweg nicht vorstellen, wie…