• Ernährung

    Probiotische Lebensmittel: Für das Leben in unserem Darm

    „Probiotika sind die nützlichen Bakterien in Form einer Nahrungsergänzung oder eines fermentierten Lebensmittels, die eingenommen werden können, um eine geschädigte körpereigene Darmflora zu ersetzen oder zu ergänzen. Im Gegensatz zu antibiotisch, was so viel wie „gegen das Leben“ bedeutet, heißt probiotisch übersetzt „für das Leben“. Die Verwendung probiotischer Bakterien in Form von fermentierten Nahrungsmitteln reicht weit in die vorchristliche Zeit…